或る日の夕食 スパイスチキンと小松菜 梅でショウガ!ジャムソテー


・・・⚡

午後6時そろそろおなか空きました。

冷蔵庫を覗くと冷凍した鶏肉と冷凍した小松菜

何を作ろう・・・と

ヨシッ!

鶏肉に塩コショウ オリーブオイルで両面こんがりと焼き上げ

フライパンに残った油に

『梅でショウガ!』クラッシュペーストジャムを

スプーン一杯 軽く絡めて焼き上げ

残ったソースは

冷凍した小松菜を

中火のフライパンで

しっとりするまで和えてみました。


盛り付けはトマト・ブロッコリーを添えて

チキンに梅でショウガ!ジャムで和えた小松菜を

ソースとしてかけてみました。

『ペッパーチキンと小松菜 梅でショウガ!ジャムソテー』完成です!


ペッパーチキンのスパイスと

甘酸っぱい梅でショウガ!ジャムが絡んで

大変美味でした。

              Goro~🎶Goro~🎶U・me・de・syou~ga!🎶